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南都讯 猪肉平均零售均价（每500克）为36.81元，环比下降9.18%；鸡肉均价19.34元，环比下降0.51%；蔬菜零售均价环比下降11.01%%。随着国内疫情防控形势逐渐好转，餐饮堂食逐步放开,市场供需相应得到改善,3月份重要食品价格形势趋于缓和下降态势。根据惠州市价格监测中心数据显示，市内重要商品价格稳中有降，其中主要粮油及副食品价格基本稳定，菜篮子价格普遍下降；成品油价格本月下调一次，本地瓶装液化气价格下行；药店销售的防控新型冠状病毒感染肺炎相关药品和用品价格稳定。
惠州市价格监测中心分析认为，随着疫情好转及复工复产的有序推进，市场需求加大，惠州肉菜价格将继续回落； 而防控药品用品供需也将趋于平衡，价格将保持平稳。
粮油价格基本稳定
3月因冠状肺炎疫情导致国外禁止出口大米，但未对惠州粮食市场造成影响，价格基本稳定。监测的大米零售均价（每500克，下同）为3.05元，环比（与上月相比，下同）上涨0.99%；其中，珍珠米、晚籼米和油粘米零售均价分别为2.86元、3.09元和3.05元，环比分别上涨2.51%、0.65%和0.33%；丝苗米（优质）零售均价为3.19元，环比下降0.31%。 面粉类产品方面：标准粉和富强粉价格分别为2.55元和3.11元，环比均持平。植物油产品方面：胡姬花花生油和鲁花花生油（桶装压榨5L,一级）零售价格分别为133.57元和138.45元，环比分别上涨0.82%和0.03%，金龙鱼花生油（桶装压榨5L,一级）零售价格为96.91元，环比下降1.43%；本地主销调和油和金龙鱼调和油每桶（桶装5L）零售价格分别为52.31元、57.38元，环比分别下降0.42%和上涨0.79%。
猪肉零售价格开始下行
随着国内新冠肺炎病毒疫情的逐步好转，生猪供应量不断提升，3月猪肉零售价格也有所回落，平均零售均价为36.81元，环比下降9.18%。其中排骨、精瘦肉、肋条肉和有皮上肉零售均价分别为42.63元、38.28元、33.21元和33.12元，环比分别下降8.68%、8.92%、9.53%和9.75%。牛、羊肉则有轻微上涨，其中：牛肉（腱子肉）零售均价为55.89元，环比上涨0.72%；带骨羊肉零售均价为47.81元，环比上涨1.49%。
3月禽蛋类价格仍继续下行，其中鸡肉均价环比下降0.51%至19.34元，鸭肉均价环比下降3.65%至15.57元。蛋类零售均价方面：白壳鸡蛋（新鲜）和红壳鸡蛋（新鲜）零售均价分别为6.52元和6.32元，环比分别下降4.12%和5.95%；鸭蛋（新鲜）和咸鸭蛋（去泥）零售均价分别为6.98元和8.51元，环比分别下降1.13%和2.07%。
蔬菜零售价格下降一成
3月份市场蔬菜零售均价环比下降11.01%至3.96元。其中叶菜类零售均价为3.59元，环比下降14.11%；叶菜类中韭菜、芥兰和白苋菜降幅较大，零售均价分别为3.99元、4.08和3.91元，环比分别下降18.40%、17.34%和17.07%；非叶菜类零售均价为4.24元，环比下降8.82%；其中花菜、椰菜和丝瓜降幅最大，零售均价分别为4.04元、2.53元和5.95元，环比分别下降16.70%、14.81%和14.14%。
水产品价格有所下降
3月水产品价格环比下降2.85%至24.56元。其中，鱼类产品中鲈鱼、罗非鱼和鲫鱼降幅最大，环比分别下降8.03%、3.72%和2.52%，零售均价分别为20.17元、7.76元和12.38元；虾类产品总体价格环比下降2.88%至53.31元；其中除海虾出现上涨9.43%至79.13元外，河虾和基围虾零售均价环比分别下降18.09%和5.30%，分别为42.73元和38.07元。
成品油和液化气价格呈现下降态势
根据成品油定价机制，国家发改委于3月17日下调了国内成品油价格。根据监测数据显示，3月惠州成品油批发价格均出现下降，其中国ⅥA标准95号汽油批发价格为每吨5633.33元，环比下降11.52%；92号汽油的批发价格为每吨5455.56元，环比下降11.38%；国Ⅵ标准0号柴油的批发价格则为5427.78元，环比下降11.98%。零售市场方面，3月17日24时调整后，汽油价格重回“5元”时代，国ⅥA标准95号汽油、92号汽油和国Ⅵ标准0号柴油零售价格分别为：5.99元/升、5.53元/升、5.11元/升，比上月同期分别下调12.81%、12.78%、14.12%。
惠州监测点的瓶装液化气零售均价稳中有降，环比上月下降1.50%，每瓶为 (净重14.5公斤，不含送气费）110.00元。
防护新冠肺炎药品用品价格平稳
3月份，随着新冠肺炎国内疫情好转，惠州也由中风险区降至低风险区，政府部门加大防疫物资供应力度，全力帮扶本地企业复产转产扩产，确保防疫用品供应不断档，并根据本地企业医用口罩产能全额投放预约，市场口罩供应紧缺情况得到大大缓解，新型冠状病毒感染肺炎药品用品供应和价格较为平稳。
监测的药店销售的防控新冠肺炎相关药品和用品价格基本稳定，相关药品中抗病毒口服液（香雪，10ml*18支）零售价格为35.00元/盒，头孢拉定胶囊（联邦，0.25*24粒）零售价为20.50元/盒，价格均与上月持平。
采写：南都记者蔡雯 通讯员潘芳
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